Jest absolwentką biotechnologii na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Zainteresowanie kannabinoidami pojawiło się u niej podczas pisania pracy inżynierskiej na temat możliwości mikrobiologicznej produkcji CBD w komórkach drożdżowych.  W trakcie studiów dwukrotnie wzięła udział w programie Erasmus – gdzie miała okazję uczyć się w Ort Bradue College w Izraelu oraz odbyła praktyki w CNIC w Madrycie. Praca w zagranicznej jednostce badawczej pozwoliła jej poszerzyć wiedzę i umiejętności z zakresu biologii komórki i biologii molekularnej. Sylwia lubi pracę na pograniczu różnych dziedzin naukowych, a połączenie znajomości chemii i technik biologii molekularnej uważa za świetną drogę w kierunku tworzenia nowoczesnych technologii leków i suplementów diety. 
W Healthcannie zajmuje się opracowywaniem nowych form dostarczania kannabinoidów do organizmu. „Praca w dziale R&D stwarza dla mnie przestrzeń, która pozwala mi realizować swoje pomysły i głęboko wierzę w to, że zaowocuje ona w postaci nowych produktów”. Prywatnie interesuje się dietą roślinną – jej wpływem na zdrowie i środowisko, uprawą roślin doniczkowych i sztuką tatuażu. Lubi aktywnie spędzać czas w formie górskich wędrówek czy treningów siłowo – wytrzymałościowych.